Найти в Дзене
День здорового питания: как начать заботиться о себе без диет и запретов
2 июня в России отмечают День здорового питания и отказа от излишеств в еде. Это хороший повод не ругать себя за прошлые срывы, не садиться срочно на гречку и воду, а спокойно подумать: что можно изменить в питании уже сейчас, чтобы стало легче, вкуснее и полезнее? Здоровое питание — это не про запреты. Это не про «никогда больше не есть сладкое», не про пустую тарелку и не про вечное чувство голода. В реальной жизни здоровое питание должно быть удобным. Таким, чтобы его можно было встроить в обычный день: с работой, семьёй, делами, усталостью и желанием съесть что-то вкусное...
3 часа назад
Ленивая ачма
Можно сделать вечером, а утром разогреть и наслаждаться вкусным завтраком) а можно на обед или ужин съесть! В любом случае это блюдо очень лёгкое в приготовлении и вкусное! #пп #просто #полезно Лаваш нарезать на небольшие кусочки. В творог добавить сметану, молоко, сыр, яйца, зелень и перемешать...
1 день назад
Плов на костре
Домашние котлеты Люля-кебаб в духовке Блюда для мультиварки Жаркое из курицы Жаркое Горячее на новогодний стол Идеи ужина Сало. Не только засолка 1. На костер ставим казан, даём ему мин 5 постоять, все ингредиенты режем лук, помидоры, мясо кубиками, Морковь соломкой, рис замочить кипятком мин на 20. 2. В казан наливаем масло подсолнечное, добавляем лук и начинаем сразу мешать, когда лук станет золотистым, добавить морковь. 3. Морковь с луком обжариваем мин 3, постоянно помешивая. 4. Добавляем помидоры и мешаем ещё мин 4...
2 дня назад
Что приготовить с клубникой. Десерты, выпечка, салаты, напитки
Вдохновляющие рецепты из клубники ждут вас в этой коллекции. Это и блюда, которые можно приготовить за 5 минут (например, клубника в шоколаде), и сложные торты, и воздушный зефир, нежные пироги, даже супы и салаты. Наслаждайтесь роскошными угощениями! Клубника — популярный ингредиент в кухнях всего мира. Её добавляют к мороженому, подают с вафлями, блинами и другими десертами, используют для приготовления смузи, фруктовых салатов, сорбетов, желе, мармелада, цукатов, соусов и топингов. Клубнику консервируют,...
3 дня назад
Как я составляю меню на неделю: 5 лайфхаков
Каждый вечер один и тот же вопрос: "Что приготовить?". Вроде и продукты есть, и готовить даже хочется, а идеи заканчиваются к среде. Раньше я тратила на это часы. Сегодня у меня есть простая система, которая убирает хаос, экономит бюджет и - главное - оставляет пространство для надежных, неслучайных рецептов. Я не буду давать рецепты в этом посте. Но после него вы точно захотите их искать - и будете знать, куда их встроить без стресса. Моё меню - это не жёсткое расписание. Это скелет, на который удобно ложатся любые рецепты...
3 дня назад
Как я научилась вкусно готовить без соли
Честно: сначала я боялась. У меня гипертония, и врач сказал избавиться от соли. А муж заявил, что будет есть отдельно, если я буду готовить без соли. Но через 3 недели случилось странное. Я поняла, что обычная магазинная еда с солью стала казаться мне химически-мусорной, а мои домашние блюда заиграли так, как никогда раньше. Без единого грамма NaCl. Как я этого добилась? Рассказываю. В первый день я просто перестала сыпать соль и ничего более. И со стола убрала солонку. Результат: гречка - как пластилин, суп - теплая вода с капустой, яичница - резина...
5 дней назад
Долма
Долма с куриным фаршем — это блюдо, которое порадует всех любителей сочных и ароматных мясных деликатесов. Нежное куриное мясо, завернутое в виноградные листья, пропитано пряными специями и соками. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, ведь в нём много белка и витаминов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких этим изысканным блюдом! Готовьте долму с куриным фаршем и делитесь своими фотоотзывами. Соус 1. Если листья винограда свежие, их надо обдать кипятком...
1 неделю назад
Шарлотка с яблоками
Шарлотка с яблоками - самый простой и бюджетный пирог к чаю с восхитительным ароматом и ярким вкусом. Существует много вариантов приготовления яблочной шарлотки, выбирайте! Мягчайшие рулетики с яблоками Заливные пироги. Вкусно, быстро, просто, бюджетно Веганский тарт Как приготовить хворост Кулебяка - старинный русский пирог Для шарлотки больше всего подходят ароматные кислые сорта яблок, которые не распариваются и не теряют свою форму. Это “Гренни Смит”, “Ренет Симиренко”, “Антоновка”, “Голден Делишес”...
147 читали · 1 неделю назад
Пирог с ревенем
Ревень — удивительное растение, которое дарит нам возможность создавать настоящие кулинарные шедевры. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом пирога с ревенем — это нечто большее, чем просто десерт. Его кисло-сладкий вкус и нежная текстура завоюют ваше сердце с первого кусочка. Этот пирог станет настоящим украшением вашего стола и порадует вас и ваших близких. Тесто: Начинка: Льезон: 1. В большую миску насыпаем 350 г просеянной пшеничной муки. Холодное сливочное масло натираем на крупной тёрке, обмакивая и смешивая с мукой...
120 читали · 1 неделю назад
Шалтибарщи - литовский холодный борщ
Отличный вариант обеда в жаркий день и хорошая альтернатива окрошке! Примерно в 9 из 10 случаев это блюдо сейчас готовят на кефире, для этого на родине этого блюда даже выпускают особый вид кефира, жирностью до 9%. Но также ещё сохранилась и традиция приготовления свекольного кваса и квашеной свёклы, поэтому можно и поэкспериментировать! У нас будет вариант с маринованной свёклой, придадим дополнительные нюансы вкусу! Ингредиенты 1. Отвариваем яйца до готовности, охлаждаем; 2. Свеклу можно отварить...
160 читали · 1 неделю назад
Что приготовить в мае: 10 сезонных рецептов с редисом, клубникой и кабачками
Что приготовить в мае, когда на столе появляются свежая редиска, зелень, первая клубника и молодые кабачки? Собрали простые сезонные рецепты для завтрака, перекуса, ужина и домашнего чаепития. В подборке — закуски из редиса, блюда из кабачков, клубничные десерты, быстрая выпечка на кефире и идеи для уютного майского вечера. Май — это время, когда хочется готовить проще, легче и ярче. Сложные блюда постепенно уступают место сезонным продуктам, свежим вкусам и домашним рецептам, которые не требуют много времени...
1 неделю назад
Надоело готовить? Готовьте 1 раз и ешьте 3 дня! Готовое меню на 1400 ккал
Привет, друзья! Команда кулинарного сайта Ovkuse.ru снова в деле. Мы не только делимся рецептами, но и постоянно ищем способы сделать вашу жизнь на кухне проще и вкуснее. Сегодня мы хотим поговорить о проблеме, знакомой каждой современной хозяйке (и хозяину!): как готовить вкусно, полезно, но при этом не проводить у плиты всё свободное время? Ответ — рациональное планирование. Мы разработали и протестировали систему питания, где готовка занимает всего 1–2 часа, а результат радует вас 2–3 дня. Мы...
1 неделю назад